19:30 - check-in: il personale introdurrà gli ospiti nel ristorante.
20:00 - aperitivo: intrattenimento musicale.
20:30 - cena concerto: la serata entra nel vivo con la cena concerto servita nel salone dei lampadari dove, tra una portata e l'altra, due cantanti eseguiranno brani tratti dal più famoso repertorio musicale internazionale.
23:00 - light djset: la cena termina con un djset per lasciare il tempo agli ospiti di poter raggiungere le rive della Laguna in modo da poter vedere il famoso spettacolo di fuochi d’artificio del Redentore.
Il ristorante San Gallo è a pochi metri da piazza san Marco.
24:30 la serata prosegue con light dj-set e bar a disposizione degli ospiti.
2:00: conclusione della serata.
MENU
CARNE, PESCE, VEGETARIANO a scelta, da comunicare in fase di acquisto.
APERITIVO: Flute di prosecco di benvenuto e tartine miste
PESCE
ANTIPASTO: bis di antipasti con polpo e gamberetti in saor
PRIMO: ravioli di branzino con tonno fresco e pomodorini
SECONDO: filetto di branzino ripieno su fonduta di crema di piselli
CARNE
ANTIPASTO: carpaccio di manzo su letto di insalata Valeriana, datterini gialli e scaglie di Parmigiano
PRIMO: paccheri freschi con crema di zucchine e salsiccia
SECONDO: costolette di manzo alla griglia su crema di patate
VEGETARIANO
ANTIPASTO: Caprese con burrata campana
PRIMO: Risotto con crema di zucchine
SECONDO: Mix di verdure alla griglia
DOLCE
Tiramisù all’amaretto, Caffè e pasticceria secca veneziana
Acqua, vino rosso o bianco per ogni tavolo.
